Marzipan, sonstige
Das Wort Marzipan ist ursprünglich italienisch. Im 16. Jahrhundert wurde es aus dieser Sprache entlehnt. Aus blanchierten, geschälten Mandeln mit Zucker wird Marzipanrohmasse gewonnen. Dabei wird die Menge solange geröstet, bis eine kompakte Masse entsteht. Die Hersteller hüten Ihr Marzipanrezpt in den meist Fällen. Schmecken dürfen Sie Marzipan aber ohne lange nachzufragen. Sehen Sie sich um und freuen Sie sich auf ein intensives Marzipan-Aroma.