Bonbons, sonstige

Bonbons gibt es schon deutlich länger als tausend Jahre. In Arabien wurde eine Bonbonmasse aus Zucker und Fruchtsaft gewonnen. Europäische Apotheker setzten der Bonbonmasse später bittere Kräuterextrakte zu. Das machte sie noch schmackhafter.

Warum es zum Namen Bonbon kam, schildert eine nette Anekdote. König Heinrich IV. hat zu seiner Hochzeit unzählige Zuckerarten anbieten lassen. Süßes war teuer, da auch Zucker zu seiner Zeit ein teures Gut war. Kein Wunder, dass die Kinder so begeistert waren, dass sie beim Lutschen Bon! Bon! (französisch gut) riefen. Mit der Industriealisierung und dem sich ausdehnenden Zuckerrübenanbau wurde auch Zucker immer preiswerter. Zum Glück.