Weingummis unterscheiden sich von Fruchtgummis in der Art des Säuerungsmittels. Während Fruchtgummis mit Zitronen- und Milchsäure versetzt werden, erhalten Weingummis entweder echten Wein oder eine Weinsäure, die nicht nur Auswirkungen auf die Konsistenz hat, sondern sich auch im Geschmack widerspiegelt, der unvergleichlich mild-fruchtig ist und Fruchtgummifans begeistern wird.