El Almendro

El Almendro lassen keine Zweifel offen, wenn es um die Hauptzutat ihrer Produkte geht. Seit der Gründung im Jahr 1883 fertigen die spanischen Zuckerbäcker feinstes Turrón aus almendras - Mandeln. Die Variante des Weißen Nugats wird aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiklar hergestellt und kam mit den Mauren aus dem arabischen Raum nach Spanien. Dort wird es traditionell zu Weihnachten verzehrt - aber die zahlreichen Spezialitäten in knusprig oder zart, mit Schokolade oder Karamell, laden das ganze Jahr über zu "südlichen" Gaumenfreuden ein.

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