Granforno

Unter der Marke Granforno bietet eine italienische Feinbrotbäckerei die landestypischen "Grissinis" an, die mittlerweile auch hierzulande auf keiner Tafel fehlen dürfen. Denn zunehmend gewinnt seit Jahrzehnten die italienische Lebensart auch immer mehr Freunde über die Landesgrenzen hinaus, und so ist es kaum verwunderlich, dass die knusprigen Schlemmerstangen auch immer mehr ihren Siegeszug auf die Speisetafeln "außer-italienischer" Genießer antreten. Laut Hersteller braucht man zum Backen der Original-Grissinis nur folgende Dinge: Einen "Granforno" – also einen großen Ofen – italienisches Weizenmehl, italienisches Olivenöl und viel, viel Sonne, welche vorher auf die Letztgenannten gescheint hat.

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