Tunnock's

Von Generation zu Generation. Es war im Jahr 1890, dass Thomas Tunnock nach Beendigung der Ausbildung von seinem Erspartem im schottischen Uddingston eine Bäckerei kaufte. Dort fertigte er Brötchen, die er zum Teil noch warm direkt an die Bewohner im Dorf ausliefern ließ. Schon bald weitete er sein Angebot auf Gebäck-Catering für besondere Anlässe aus und eröffnete eine eigene Teestube. Doch es dauerte noch bis 1952 und die Übernahme durch den Sohn, bis der legendäre Tunnock's Caramel Wafer geboren wurde. Ziel war es, ein Produkt zu erschaffen, welches langlebiger als Kuchen und Brötchen in den Regalen liegen konnte. Also kaufte er ein paar trockene Waffeln und lernte Karamell und Schokolade herzustellen – fertig war der Klassiker. Snowballs und Schaumzucker-Törtchen folgten und hatten sogar bereits den einen oder anderen Auftritt in Film und Fernsehen. Noch heute ist das Unternehmen fest in Familienhand und weit über die Grenzen von Schottland hinaus bekannt.