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Der Grundstein für das Elmshorner Familienunternehmen wurde Ende des 18. Jahrhundert gelegt, als Hans Hinrich Kölln im Jahr 1795 eine pferdegetriebene Grützmühle erwarb und fortan Seefahrer mit Schiffszwieback versorgte. Sein Sohn gründete 1820 das bis heute bestehende Unternehmen und begann neben dem Getreidegroßhandel mit der Entwicklung und Produktion von Haferflocken. Die Blütenzarten Köllnflocken in der blau-blauen Verpackung ist wohl eine der bekanntesten und ältesten Sorten von Kölln, doch gibt es neben den klassischen Flocken noch zahlreiche Müslis, Snacks und Haferdrinks, die nicht nur zum Frühstück lecker schmecken. Hier ist für jeden Geschmack etwas mit dabei - auch ganz ohne Rosinen.