Zu Weihnachten gehört der knusprige Spekulatius einfach dazu. Die beliebteste Sorte ist der Gewürzspekulatius, der durch Zimt, Nelken und Kardamon seinen typischen Geschmack erhält. Der etwas dezenter gewürzte Mandelspekulatius ist durch und durch mit Mandeln gespickt, was ihn doppelt knackig macht. Ebenfalls sehr beliebt ist der Butterspekulatius, der einen hohen Anteil an Butter enthält.

Ob von der Marke Bahlsen, Coppenrath oder Lambertz - der Adventskaffee wird mit Spekulatius-Gebäck erst richtig besinnlich.

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