Zwischen ein bis zwei Millionen zuckersüßer Küsse verteilt ein dänischer Süßwarenhersteller täglich in alle Welt – Schaumküsse! Seit 1866 hat sich Elvirasminde aus der dänischen Stadt Skanderborg zu einem der bedeutendsten Schaumkuss-Hersteller in ganz Europa entwickelt. Die Legeleistung von 8.000 - 10.000 Hühnern wird dazu täglich benötigt, um die Menge Eiweiß verarbeiten zu können, die für eine solch stattliche Tagesproduktion notwendig ist. Die bekannteste Schaumkussmarke von Elvirasminde nennt sich "Samba" und ist ein besonders üppiges Zuckerschaumkrönchen auf Waffel, umgeben von knackiger dunkler Schoko-Kuvertüre.