Dass die USA auf Patties spezialisiert sind, ist allgemein
bekannt. Der York Peppermint Pattie bildet da keine Ausnahme. Dieser
Taler besteht aber aus leicht herber, dunkler Schokolade um eine
zarte Fondant-Füllung mit erfrischendem Pfefferminz-Geschmack, die
auf der Zunge zergeht. Ob zum puren Naschen oder zur weiteren
Verarbeitung beim Backen – bei einem Durchmesser von ca. 7 cm wird
Genuss hier groß geschrieben. Seinen Namen hat York übrigens vom Ort in Pennsylvania, wo die Leckerei erstmals im Jahr 1940 hergestellt wurde.